18.12.2008 - Китай отстает от развитых стран по уровню переработки продовольственных ресурсов
Как показывают данные, в США после переработки стоимость зерновых увеличивается в 4,7 раза, в Японии в 3,2 раза
В последние годы пищевая промышленность Китая развивается темпами, составляющими около 30 процентов, но все-таки далеко отстает от развитых стран по уровню переработки продовольственных ресурсов.
В настоящее время на китайском рынке только 30 процентов пищевых продуктов переработаны отечественными предприятиями. В развитых странах этот показатель составляет 60-80 процентов, отметили эксперты на 17-й Китайской ярмарке пищевых продуктов, закрывшейся сегодня в Ухане -- административном центре провинции Хубэй.
Как показывают данные, в США после переработки стоимость зерновых увеличивается в 4,7 раза, в Японии в 3,2 раза.
"Большинство пищевых продуктов китайского производства прошли только первичную и грубую переработку. Продовольственные ресурсы не были использованы эффективно ", -- сказала представитель Министерства промышленности и информатизации КНР Чжан Ли на ярмарке.
В нынешней ярмарке приняли участие 1200 китайских фирм и предприниматели более чем из 30 стран и районов мира.
По материалам Агентства Синьхуа
В последние годы пищевая промышленность Китая развивается темпами, составляющими около 30 процентов, но все-таки далеко отстает от развитых стран по уровню переработки продовольственных ресурсов.
В настоящее время на китайском рынке только 30 процентов пищевых продуктов переработаны отечественными предприятиями. В развитых странах этот показатель составляет 60-80 процентов, отметили эксперты на 17-й Китайской ярмарке пищевых продуктов, закрывшейся сегодня в Ухане -- административном центре провинции Хубэй.
Как показывают данные, в США после переработки стоимость зерновых увеличивается в 4,7 раза, в Японии в 3,2 раза.
"Большинство пищевых продуктов китайского производства прошли только первичную и грубую переработку. Продовольственные ресурсы не были использованы эффективно ", -- сказала представитель Министерства промышленности и информатизации КНР Чжан Ли на ярмарке.
В нынешней ярмарке приняли участие 1200 китайских фирм и предприниматели более чем из 30 стран и районов мира.
По материалам Агентства Синьхуа